Me gusta la respuesta de Ben, pero ésta es mi opinión al respecto.
La presión de degeneración no se debe a una fuerza fundamental; de hecho, en el modelo más simple, se produce en los gases ideales de sin interacción fermiones.
La simple mecánica cuántica de las partículas en un pozo de potencial infinito (es decir, atrapado en un volumen) nos dice que sólo son posibles ciertas funciones de onda cuantificadas. Cada una de estas funciones de onda tiene un momento asociado. Por tanto, hay un número finito de estados cuánticos por unidad de volumen, por unidad de momento (a veces llamado "espacio de fase"). El principio de exclusión de Pauli (PEP) nos dice que sólo dos (uno para el espín ascendente y otro para el descendente) podrían ocupar cada uno de estos "estados propios del momento".
En un gas "normal" (no cuántico), ¿qué ocurre cuando lo comprimimos en un volumen pequeño? Pues bien, la teoría cinética nos dice que la presión aumenta porque aumenta la densidad numérica de las partículas y la temperatura, lo que se manifiesta como un aumento de las velocidades y los momentos de las partículas. Estas partículas más rápidas intercambian mayores cantidades de momento con las paredes de nuestro recipiente, por lo que ejercen una mayor presión. Pero , en nuestro gas "normal", podríamos ponerlo en un refrigerador y reducir la presión. Esto se debe a que a las partículas de un gas normal se les puede extraer su energía cinética y pueden caer a ocupar estados de menor energía/momento sin restricción.
Ahora pasemos a un gas de fermiones. La presión se ejerce en un gas de fermiones exactamente de la misma manera. La imagen de la teoría cinética se mantiene. Pero ahora, si enfriamos el gas, inicialmente el comportamiento podría ser bastante similar, pero a medida que todos los estados cuánticos de baja energía/momento se llenan, nos encontramos con que el PEP nos impide extraer más calor de las partículas. Se instalan en estados cuánticos que pueden tener una cantidad apreciable de momento y energía cinética, porque eso es lo más bajo que pueden llegar. Así que, aunque enfriáramos nuestro gas de fermiones hasta casi el cero absoluto, seguiríamos encontrando fermiones con un momento distinto de cero y el gas ejercería una presión (de degeneración).
Una forma sencilla de verlo es como una versión tridimensional del principio de incertidumbre. $$ (\Delta x \Delta p_x) (\Delta y \Delta p_y) (\Delta z \Delta p_z) = \Delta V (\Delta p)^3 \sim \hbar^3$$ Esta relación indica que las partículas pueden estar muy juntas, pero si lo están, deben tener momentos muy diferentes. Este gran rango de momentos es lo que lleva a la presión de degeneración.
El caso extremo se conoce como degeneración completa y es una buena aproximación para los gases ideales de fermiones a muy baja temperatura o a densidades muy altas. En este caso, todos los estados de momento están completamente llenos hasta algo llamado la energía de Fermi y ningún estado de energía superior está ocupado en absoluto. Este gas ejerce una presión de degeneración que es independientemente de la temperatura .
El resto son las matemáticas para calcular (i) la densidad de los estados cuánticos; (ii) cuándo la degeneración se vuelve importante; (iii) qué presión ejerce un gas degenerado utilizando la teoría cinética. Resulta que las estrellas enanas blancas se sostienen casi totalmente por la presión de degeneración de los electrones a densidades de $10^{9}-10^{11}$ kg/m $^{3}$ y la aproximación de la degeneración completa es muy buena, aunque sus temperaturas internas puedan alcanzar $10^{7}$ K. En el extremo superior de este rango, los electrones de la enana blanca son relativistas. (Véase este applet de Geogebra que he creado para ver cómo varía la ocupación de los estados cuánticos con la densidad y la temperatura en una enana blanca). Como los neutrones son mucho más masivos que los electrones, no se degeneran hasta densidades mucho más altas (las matemáticas muestran que va aproximadamente como el cubo de la masa del fermión). Las estrellas de neutrones se apoyan en parte en la presión de degeneración de los neutrones a densidades de $10^{17}-10^{18}$ kg/m $^{3}$ .
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NB: Enanas blancas no puede se convierten en estrellas de neutrones .
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La pregunta número 1 no es fundamentalmente diferente de la pregunta de por qué la materia en masa es estable, o por qué existen las fuerzas normales: physics.stackexchange.com/q/1077
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He borrado la segunda pregunta, ya que es un duplicado exacto.
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@BenCrowell Hola Ben, ¡gracias por tu post! Con respecto a la eliminación de mi otra pregunta, me doy cuenta de que había preguntas similares, pero ninguno de esos posts parece explicar cómo se puede violar el Principio de Exclusión de Pauli durante la formación de un agujero negro... ¿Hay una respuesta a esto en algún lugar que me haya perdido? Gracias :)
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@Kylekanos las enanas blancas pueden convertirse en estrellas de neutrones physics.stackexchange.com/questions/4761/