En lugar de utilizar el de Levi-Civita símbolo, $\epsilon_{ijk}$, prefiero escribir de una forma más explícita como $\hat x_i\cdot (\hat x_j \times \hat x_k)$ donde $\hat x_i$ es el Cartesiano vector unitario a lo largo de la $x_i$ eje. Vamos a proceder ahora a escribir el rizo del vector de posición.
El $x_i$ componente de la curvatura de la posición del vector de $\vec r=\sum_{k=1}^3 \hat x_k x_k$ puede ser escrito
$$\hat x_i\cdot \nabla \times \vec r =\hat x_i\cdot (\hat x_j\partial_j)\times (\hat x_k x_k) \tag 1$$
donde la suma sobre índices repetidos en $(1)$ es implícita. Continuando, tenemos
$$\begin{align}
\hat x_i\cdot \nabla \times \vec r &=\hat x_i\cdot (\hat x_j \times \hat x_k)\partial_j(x_k) \tag 2\\\\
&=\hat x_i\cdot (\hat x_j \times \hat x_k)\delta_{ij} \tag 3\\\\
&=\hat x_i\cdot (\hat x_j\times \hat x_j) \tag 4\\\\
&=0 \tag 5
\end{align}$$
donde $\delta_{ij}=1$ $i=j$ $0$ otra cosa es la Delta de Kronecker.
En lo que va de $(2)$$(3)$, que señaló que el parcial $\frac{\partial x_k}{\partial x_j} =\delta_{ij}$.
En lo que va de $(3)$$(4)$, hemos explotado la clasificación de propiedades de la Delta de Kronecker, que cernida nuestra la $k$ índice en $k=j$.
En lo que va de $(4)$$(5)$, simplemente reconoce que $\hat x_j \times \hat x_j=0$ todos los $j$.
Y hemos terminado!