Para el estricto propósito de la pregunta, no necesitamos $A,B,C$ sino algunas combinaciones lineales de ellas, que tienen "valores fáciles". Esta respuesta va principalmente en esta dirección.
Algunas palabras por adelantado.
En primer lugar, escribamos la forma correcta de la relación: $$ \sum_{n=0}^{\infty} (-1)^n(n+1)^2 \frac{5n^2F_{k}+(F_{k+3}+3F_{k+2})n+2F_{k+2}+F_{k-1}} {{2n+2\choose 1}{2n+2 \choose 2}{2n \choose n}} = \color{red}{F_{k+1}}\qquad(1) \ . $$ La versión simplificada es la siguiente: $$ \sum_{n=0}^{\infty} (-1)^n \frac {5n^2F_{k}+(F_{k+3}+3F_{k+2})n+2F_{k+2}+F_{k-1}} {{2n \choose n}\cdot 2(2n+1)} = \color{red}{F_{k+1}}\qquad(2) \ . $$ Esto debería aplicarse a todos los $k$ . Aislemos pues en el denominador de $(2)$ una expresión que incluya sólo dos números de Fibonacci, siendo mi elección $F_k$ y $F_{k+1}$ . Nos dividimos por esto $5n^2 = (5n^2-1)+\color{blue}1$ y formar así a partir de $\color{blue}{1}\cdot F_k+F_{k-1}$ un $F_{k+1}$ .
Los demás números de Fibonacci se pueden escribir linealmente en términos de $F_k$ y $F_{k+1}$ (utilizando pequeños números de Fibonacci como coeficiente), por ejemplo $F_{k+3}=2F_{k+1}+F_k$ Así que tenemos que mostrar: $$ \sum_{n\ge0} (-1)^n \frac {(5n^2+4n+1)F_k + (5n+3)F_{k+1}} {{2n \choose n}\cdot2(2n+1)} = \color{red}{F_{k+1}}\qquad(3) \ . $$ Así pues, tenemos que demostrar que los coeficientes de $F_k,F_{k+1}$ extraídas de la expresión en la L.H.S. son $0,2$ como en el R.H.S.
Evitamos completamente las sumas hipergeométricas para esto, así que empecemos por fin la respuesta.
Utilizamos las notaciones $$ a_n= \frac 1{\binom{2n}n}\ ,\qquad b_n= \frac n{\binom{2n}n}\ , $$ y calcular simplemente $$ \begin{aligned} a_n+a_{n+1} &= \frac 1{\binom{2n}n} \left[1+\frac 1{\ \frac{(2n+1)(2n+2)}{n+1)(n+1)}\ }\right] = \frac {5n+3}{\binom{2n}n \cdot2(2n+1)} \ , \\ b_n+b_{n+1} &= \frac 1{\binom{2n}n} \left[n+\frac {n+1}{\ \frac{(2n+1)(2n+2)}{n+1)(n+1)}\ }\right] = \frac {5n^2+4n+1}{\binom{2n}n \cdot2(2n+1)} \ , \end{aligned} $$ y no la primera relación ya realiza el telescopio para el coeficiente de $F_{k+1}$ para abreviar esto es $\sum_{n\ge 0}(-1)^n(a_n+a_{n+1}) = a_0=1$ . De forma similar, utilizamos la segunda relación para ver que el coeficiente de $F_k$ es $b_0=0$ . Hecho.
$\square$
Si la pregunta insiste en tener los valores de $A,B,C$ entonces déjanos unas líneas. Basta con obtener el valor de $A$ .
salvia calcula para ella el valor exacto y la aproximación:
sage: var('n');
sage: sum( (-1)^n / binomial(2*n, n) / (2*n+1), n, 0, oo )
4/5*sqrt(5)*log(1/2*sqrt(5) + 1/2)
sage: S = sum( (-1)^n / binomial(2*n, n) , n, 0, oo ).n()
sage: C = sum( (-1)^n / binomial(2*n, n) / (2*n+1), n, 0, oo ).n()
sage: S
0.627836423614399
sage: C
0.860817881928008
sage: 5*S + C
4.00000000000000
y necesitamos saber algo sobre series hipergeométricas.
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Vaya, ¿cómo te encontraste con esta monstruosidad?