Yo no puedo conciliar algunos hechos acerca de la entropía y la irreversibilidad. Esto deprime mí, porque siento que no puede entender completamente la importancia de la entropía.
Voy a ilustrar mis problemas con un ejemplo dado por mi libro:
1 kg de agua líquida a 100 °C se condensa a presión constante a través de la transferencia de calor hacia el aire circundante, que está a 25 °C. ¿Cuál es el aumento neto de entropía? ($s_{lv}$ = 6.048 kJ/kg·K, $h_{lv}$ = 2,257 kJ/kg)
Solución
$\Delta S_\text{system} = m \cdot \left(-s_{lv}\right) = -6.048 \frac{\text{kJ}}{\text{K}}$
$Q_\text{to surr} = m \cdot h_{lv} = 2257 \text{ kJ}$
$\Delta S_\text{surr} = \frac{Q}{T_0} = \frac{2257}{273.15+25} = 7.570 \frac{\text{kJ}}{\text{K}}$
$$\boxed{\Delta S_\text{net} = \Delta S_\text{system} + \Delta S_\text{surr} = 1.522 \frac{\text{kJ}}{\text{K}}}$$
Me pueden seguir fácilmente. Sin embargo...
Problema 1: la variación de entropía es igual que el de un proceso reversible
Mi libro dice que, para un sistema de someterse a un proceso irreversible: $$dS \ge \frac{\delta Q}{T}$$ Specifically, $$dS = \frac{\delta Q}{T} + \delta S_\text{gen}$$
Sin embargo, el ejemplo de arriba, que es un proceso irreversible finito (diferencia de temperatura), tiene exactamente $\Delta S = \frac{Q}{T}$, e ignorando por completo la genera entropía (que es $\Delta S_\text{gen} = \Delta S_\text{net}$).
En otras palabras, tenemos $Q = T\Delta S$, lo que todo el mundo sabe que es sólo para procesos reversibles.
Problema 2: calor disipado es como la de un proceso reversible
El libro es rápido de hacer $Q = \Delta H$, pero se sabe que la ecuación es sólo para procesos reversibles -- esto está escrito en el capítulo acerca de la Primera Ley.
También, hay esta ecuación, que dice que, en un proceso irreversible, el intercambio de calor debe ser menor que la de un reversible entre los mismos estados: $$\delta Q_\text{irr} = T\ dS - T\ \delta S_\text{gen}$$
Una vez más, la que genera entropía es ignorado y tenemos, como anteriormente, $Q = T\Delta S$.
Debido a lo anterior, que realmente no puede ver lo que diferencia tendría que hacer el proceso si fuera reversible, es decir, si el intercambio de calor con un depósito a la misma temperatura que el agua. Por favor, ¿alguien puede hacer sentido de ella?