La relación de términos $n+1$ y $n$ es $$\frac1e\left(1+\frac1n\right)^n.$$
Por el teorema del binomio,
$$\left(1+\frac1n\right)^n=1+\frac nn\frac{n(n-1)}{2n^2}+\frac{n(n-1)(n-2)}{3!n^3}\cdots<2+\frac{n-1}n\left(\frac12+\frac1{3!}\cdots\right)\\=2+\frac{n-1}n(e-2),$$ para que $$\frac1e\left(1+\frac1n\right)^n<1-\frac{e-2}{en}<1-\frac1{4n}.$$
Entonces por telescopia el producto de las proporciones tiende a $0$ .
ACTUALIZACIÓN: derivación más sencilla.
La función $(1+x)^{1/x}$ es convexo entre $0$ y $1$ para que
$$\frac1e(1+x)^{1/x}\le 1-(1-\frac2e)x<1-\frac x4,$$ y $$\frac{n^n}{e^nn!}=\prod_{k=1}^{n-1}\frac{(k+1)^{k+1}}{e^{k+1}(k+1)!}\frac{e^kk!}{k^k}=\prod_{k=1}^{n-1}\frac1e\left(1+\frac1k\right)^k<\prod_{k=1}^{n-1}\left(1-\frac1{4k}\right),$$ que converge a $0$ .