4 votos

¿Qué son estas manchas en mi sartenes de acero inoxidable?

He tenido suficiente de la ama de casa consejos de bicarbonato de sodio o cantinero amigo de productos - sus consejos no está funcionando. Necesito un químico!

Por favor ver las dos fotos de abajo. Este pan no es tan limpio como lo podría conseguir posiblemente si me limpia y se limpió con un estropajo, pero es cerca y tan limpio como lo puedo conseguir solo duraría aproximadamente un uso antes de que se necesitaba más intensa de fregar.

La marca de este pan Cuisinart que sólo es relevante para la variante particular de acero inoxidable que puede ser conocida a utilizar, pero no creo que mi experiencia con esta marca es muy diferente a la que yo he tenido, digamos, Calphalon sartenes de acero inoxidable.

Me refiero a estas zonas ennegrecidas como la aparición de manchas debido a que no tienen una dimensión importante para ellos, como opuesto a "al horno-en-crud", que tiene una dimensión y es más esperados/aceptado por mí de las manchas. Las manchas son más áspero que el brillante partes, aunque, impactando a utilizar.

Wide Close

1) ¿por Qué tengo estas manchas? Estoy haciendo algo mal (calefacción técnica o tipos de alimentos, los productos químicos que se adhieren a la SS)? Son estas cacerolas inferior y realmente necesito comprar de muy alta gama/caro sartenes (de diferentes grados de acero inoxidable) para ser indestructible?

2) Con conocimiento de la química involucrada que conduce a este efecto visual en el acero inoxidable, es que hay una química industrial (como en el limpiador del carburador o algo) que podría limpiar este material sin dañar el pan y que podría eliminar completamente (para evitar la toxicidad en mi comida)?

1voto

Dario Puntos 565

Podría ser que los metales presentes en el agua del grifo está chapado a cabo; es decir, el más activo de hierro en acero inoxidable está siendo reemplazado por un activo menos de metales tales como el cobre. El manganeso también tiende a precipitar, dejando la mancha, y, en particular, son de color oscuro, pero puede ser eliminado.

Tiene su toque prueba de agua, ya sea en una escuela cercana o con un kit comercial(s) que incluyen cobre, manganeso y plomo pruebas. Si hay una alta concentración de aniones, es posible que desee instalar un intercambio de iones ablandador de agua.

i-Ciencias.com

I-Ciencias es una comunidad de estudiantes y amantes de la ciencia en la que puedes resolver tus problemas y dudas.
Puedes consultar las preguntas de otros usuarios, hacer tus propias preguntas o resolver las de los demás.

Powered by:

X