Para la implicación hacia delante, dado que $e = \lim_{x \to \infty} (1 + 1/x)^x$ tenemos para $n \in \mathbb{N}$
$$e = \lim_{n \to \infty}\left(1 + \frac{1}{n} \right)^n = \lim_{n \to \infty}\left(1 + \frac{1}{n} \right)^n \left(1 + \frac{1}{n} \right) = \lim_{n \to \infty}\left(1 + \frac{1}{n} \right)^{n+1}. $$
Es sencillo demostrar utilizando la desigualdad de Bernoulli que $(1+1/n)^n$ aumenta y $(1 + 1/n)^{n+1}$ disminuye.
Por lo tanto,
$$\left(1 + \frac{1}{n} \right)^n \leqslant e \leqslant \left(1 + \frac{1}{n} \right)^{n+1},$$
y
$$1 \leqslant \frac{e^{1/n}-1}{1/n} \leqslant n\left[\left(1 + \frac{1}{n} \right)\left(1 + \frac{1}{n} \right)^{1/n}- 1\right] = (n+1)\left(1 + \frac{1}{n} \right)^{1/n}- n .$$
Utilizando la desigualdad de Bernoulli tenemos
$$(n+1)\left(1 + \frac{1}{n} \right)^{1/n} - n \leqslant (n+1) \left(1 + \frac{1}{n}\frac{1}{n}\right) - n = 1 + \frac{1}{n} + \frac{1}{n^2}.$$
Así,
$$1 \leqslant \frac{e^{1/n}-1}{1/n} \leqslant 1 + \frac{1}{n} + \frac{1}{n^2}.$$
Aplicando el teorema de squeeze vemos que
$$\tag{*}\lim_{n \to \infty} \frac{e^{1/n}-1}{1/n} = 1.$$
Continuidad y monotonicidad de la función exponencial $x \mapsto e^x$ puede utilizarse para demostrar que (*) implica
$$\lim_{h \to 0} \frac{e^{h}-1}{h} = 1.$$
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Debería echar un vistazo a esta respuesta math.stackexchange.com/a/1491888/72031 y el blogpost enlazado paramanands.blogspot.com/2014/05/ donde trato el límite de $(a^{x} -1)/x$ como $x \to 0$ .
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Genial, gracias.
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Véase el libro Apostol.