Al poner agua en dos trozos de papel se unen. ¿Se debe a los enlaces de Van der Waals?

Question

Me he preguntado qué es lo que mantiene unidos dos trozos de papel húmedo cuando están en contacto. ¿Tiene el agua alguna propiedad adhesiva? ¿O descompone algo del papel y crea algún tipo de pegamento? Supongo que es esto último, pero en este caso ¿se trata de una unión de van der Waals? Supongo que no puede ser covalente ni iónico, pero ¿lo es? He estado intentando entender los enlaces de van der Waals y parece sencillo, pero al no entender este ejemplo de papel me hace pensar que no lo he entendido bien. ¿Alguien puede ayudarme a entenderlo usando este ejemplo de papel u otro?

Answer 1

El efecto prominente se debe a la capilaridad, en la que una gota de agua introducida entre dos trozos de papel seco los moja y atrae las hojas a medida que el agua las empapa. Al responder a la pregunta de esta manera, ahora tenemos que explicar por qué el agua moja las superficies de las fibras de celulosa de las que está hecho el papel. La razón más probable es el enlace de hidrógeno.