Así como santiago ha señalado, todos ellos son de hecho los metales.
La forma en que usted puede determinar si es un metal o no, es que cuando un metal reacciona con el ácido, el gas de hidrógeno se libera. Esto se muestra en esta ecuación general (no balanceada): $$\ce{M^{m+} + HCl -> MCl + H2}$$
Mientras tanto, en general, no-metales no reaccionan con el ácido. Esto debido a que cuando una sustancia reacciona con el ácido, los electrones a los iones H+ producidos por el ácido. Los no metales son generalmente de electrones accepters, en lugar de donantes de electrones por lo que no hay manera de donar electrones a los iones de hidrógeno en el ácido.
En su experimento, las burbujas que se forman cuando reaccionó son indicación de que el gas de hidrógeno se está formando, por tanto, la sustancia es un metal. Por lo tanto, usted debe ser capaz de decir que la Fe, Al y Zn son los metales.
Por lo tanto, se podría suponer que la Sn y Cu tienen que ser no-metales. Sin embargo, en realidad son metales. La razón por la que no hay burbujas que se observa es debido a que estos metales no reactivos y no conseguir oxidado por el ácido.