Me refiero a la esfera unitaria y al hiperboloide unitario en $\mathbb{R}^3$ . Para obtener una métrica se puede utilizar la métrica de Riemann y la longitud de una curva. Para calcular la longitud de una curva $\gamma$ de $a$ a $b$ tenemos $$l_{g}(\gamma) = \int_{a}^{b} \sqrt{g_{\gamma(t)}(\gamma^{'}(t),\gamma^{'}(t))} dt$$ con un producto punto $g$ .
De alguna manera, en el caso esférico este producto punto es inducido por el producto punto estándar de $\mathbb{R}^3 : \langle x,y\rangle = x_1y_1+x_2y_2+x_3y_3$ mientras que en el caso hiperbólico utilizamos el producto punto de Minkowski del espacio de Minkwoski $\langle x,y\rangle_{\rm Minkowski} = x_1y_1+x_2y_2-x_3y_3$
Aunque la superficie euclidiana, esférica e hiperbólica no comparten ninguna curva, la misma curva $\gamma$ tendría la misma longitud en geometría euclidiana y esférica y una longitud diferente en geometría hiperbólica. Esto hace que seamos especialmente malos a la hora de adivinar las distancias hiperbólicas mientras que estamos bien en el caso esférico.
Pero, ¿por qué es así? No se me ocurre ninguna diferencia entre la superficie hiperbólica y la esférica que justifique los diferentes productos de puntos. Ambas son cuádricas. Una tiene curvatura positiva y la otra negativa. ¿Hay alguna diferencia?
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En el plano hiperbólico el área y la circunferencia de un círculo crecen exponencialmente con el radio, por lo que está bastante claro que no se podría encajar en $\mathbb{R}^3$ de cualquier manera "agradable" sin cambiar las distancias.