No hay necesidad de aplicar el teorema de Kuratowski aquí. Vamos a utilizar el hecho de que un plano gráfico no tiene demasiadas aristas.
Lema: Si $G(V,\ E)$ satisface $|E| > 3|V| - 6$ $G$ no es planar.
Ahora considere los bordes de la gráfica y el complemento de $\overline{G}(V,\ E')$. Los bordes de satisfacer
$$|E| + |E'| = \binom{|V|}{2} = \frac{|V|^2 - |V|}{2}$$
Por tanto, al menos uno de los dos gráficos que debe tener al menos $\frac{|V|^2 - |V|}{4}$ bordes. Mirando la desigualdad
$$\frac{|V|^2 - |V|}{4} > 3|V| - 6 \implies |V|^2 - 13|V| + 24 > 0$$
Esta desigualdad se satisface para $|V| \ge 11$ y de ahí el resultado.
Como nota de interés, se ha demostrado (a través de análisis de caso por caso) que se puede reducir el número de vértices a$9$, mientras que la retención de esta propiedad. $9$ es el menor número de vértices tales que cualquiera de las $G$ o $\overline{G}$ no es planar.