No, incluso las distribuciones marginales no son los mismos. Considerar para la simplicidad $n=2$. Método 1 genera valores $a_1$, $1-a_1$ ambos se distribuyen de manera Uniforme en $(0,\,1)$.
Para el Método 2, vamos a encontrar la distribución de $\frac{X}{X+Y}$ donde $X$ $Y$ son independientes de r.v.'s distribuidos de manera Uniforme en $(0,\,1)$. No tiene sentido tomar la distribución uniforme en el intervalo de $(0,\,n)$ como la longitud del segmento que aquí es el parámetro de escala sólo, y la relación no depende de ella.
$$
P\left(\dfrac{X}{X+Y}<t\right) = P\left(X<\frac{t}{1-t}Y\right).
$$
Uno puede calcular esta probabilidad por separado para $0<t\leq 1/2$ $1/2<t<1$ en la unidad de la plaza. La respuesta es
$$
P\left(\dfrac{X}{X+Y}<t\right)=\begin{cases}\dfrac{t}{2(1-t)}, & 0<t\leq 1/2\cr
1-\dfrac{1-t}{2t}, & 1/2<t<1\end{casos}
$$
Para la segunda variable, $\dfrac{Y}{X+Y}$, marginal CDF es el mismo.
Estas funciones son muy diferentes de Uniforme CDF en el Método 1.
Para el Método 1 se puede escribir de distribución conjunta. En el 2º volumen de W. Feller Una Introducción a la Teoría de la Probabilidad y Sus Aplicaciones, uno puede encontrar el resultado de B.De Finetti, 1964. Véase el ejercicio del 23 al 1er Capítulo.
Para $x_1\geq 0$, ..., $x_n\geq 0$
$$
P(a_1>x_1, a_2-a_1>x_2, \ldots, 1-a_{n-1}>x_n)=(1-x_1-\ldots-x_n)^{n-1}_+
$$
donde $(x)_+=\max(x,0)$. Aquí $a_1\leq a_2\leq\ldots \leq a_{n-1}$ son de estadísticas de orden independientes de los números aleatorios Uniformes.
No sé cómo la distribución conjunta se ve como en el Método 2. La duda que parece simple.
Si tomamos para el Método 2 independiente de r.v. $X_1,\ldots,X_n$ a partir de la misma distribución Exponencial, obtenemos la misma distribución conjunta de $X_i/(X_1+\ldots+X_n)$, $i=1,\ldots,n$ como en el Método 1.
Este resultado se discute en la 2ª Vol. de W. Feller del libro, en el apartado 3 del Capítulo III.