¿Hay alguna diferencia? ¿O son básicamente iguales? ¿Sólo que los usuarios de Excel la llaman "tabla dinámica" y las personas con mentalidad estadística la llaman "tabla de contingencia"?
Puede crear un tabla de contingencia utilizando una herramienta de software llamada tabla dinámica :)
A tabla de contingencia es una tabla cruzada con filas, columnas y datos relacionados con cada una de las combinaciones fila/columna. Se puede dibujar una tabla de este tipo en un papel, se puede utilizar un Cubo OLAP como fuente de datos, etc. Como este sitio dice, una tabla de contingencia es esencialmente un formato de visualización utilizado para analizar y registrar la relación entre dos o más variables categóricas.
A tabla dinámica es una de las formas posibles de crear una tabla de contingencia. Una tabla pivotante típica tiene la forma visual de la tabla de contingencia, aunque una tabla pivotante puede tener sólo una columna o incluso cero, etc. La operación pivotante del software de hoja de cálculo puede utilizarse para generar una tabla de contingencia a partir de datos de muestreo. Sin embargo, puede utilizar la tabla pivotante como herramienta para jugar con los datos de otras formas también.
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Que yo sepa, "tabla dinámica" es un término de dispositivo de software y tabla de contingencia es un término estadístico. Cualquier tabla electrónica en la que se puedan arrastrar con el ratón las categorías de datos de las columnas a las filas, de las filas a las capas o de otra manera, y hacer otras reestructuraciones flexibles, es una tabla dinámica. La tabla de contingencia no es más que una tabulación cruzada (en la mayoría de los casos, de frecuencias) en la que las entradas de las celdas informan sobre algún tipo de "afinidad" entre las filas y las columnas. Puede ser en papel, no sólo electrónica.
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Para una pregunta relacionada -- sobre qué es una tabla dinámica es cómo pueden ser útiles, véase ¿Qué son las tablas dinámicas y cómo pueden ser útiles para analizar los datos?
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En principio, una tabla de contingencia puede tener cualquier número de dimensiones, una, dos, tres, etc. Está claro que incluso tres dimensiones pueden ser incómodas de manejar, pero eso es una cuestión práctica. A menudo, una tabla de contingencia multidimensional puede representarse simplemente en forma de lista. Una tabla de contingencia complicada puede que nunca figure como tal, sino que se analice con algún modelo y se estudie a través de los resultados del mismo. Así que es importante darse cuenta de que una tabla de contingencia no se define por tener filas y columnas. No puedo opinar lo mismo sobre las tablas dinámicas y el número de dimensiones que pueden tener.