Sí, es cierto: dado cualquier número racional positivo $n$, existe un conjunto finito $M\subset\Bbb N$ tal que $\sum_{k\in M} \frac1k = n$.
Quizás la más sencilla prueba es ésta: puesto que la serie armónica diverge, no existe una única $m\in\Bbb N$ tal que
$$
\sum_{k=1}^m \frac1k \le n < \sum_{k=1}^{m+1} \frac1k.
$$
(Si $n$ es pequeña, $m$ podría igualdad de $0$.)
Escribir $r=n-\sum_{k=1}^m \frac1k$, que es un número racional menor que $\frac1{m+1}$. A continuación, utilice el algoritmo voraz para escribir $r$ como un Egipcio fracción $\sum_{k\in M_r} \frac1k$. Por consideraciones de tamaño, cada elemento de la $M_r$ supera $m$, y por lo $M=\{1,\dots,m\} \cup M_r$ tiene la propiedad de que $\sum_{k\in M} \frac1k = n$.
Construcciones similares pueden producir representaciones de $n$ con restricciones particulares; por ejemplo, uno puede elegir cualquier $j\in\Bbb N$ y la fuerza de todos los elementos de a $M$ a exceder $j$.