Por supuesto, al cambiar $f$ por $g(x, y) = f(a + x, b + y) - L$, podemos suponer sin pérdida de generalidad que $a = b = 0$ y que $L = 0.
Sea $\epsilon>0$. Existe $\lambda$ tal que para cualquier $x, y$ que satisfagan $|x|, |y| < \lambda$, tenemos $|f(x, y)| < \epsilon.
Para cada $x$ existe un $y_x$ tal que $|f(x, y_x) - \lim_{y \rightarrow 0} f(x, y)| < \epsilon$ (esto se sigue simplemente de la existencia del último límite) (esto realmente se cumple para todos los $y_x$ suficientemente pequeños, por lo que podemos decir $|y_x| < \lambda).
Pero entonces, para $|x| < \lambda$, $|\lim_{y \rightarrow 0} f(x, y)| < \epsilon + |f(x, y_x)| < 2\epsilon.
Esto implica que $\lim_{x \rightarrow 0} \lim_{y \rightarrow 0} f(x, y) = 0.
Nótese que nunca usamos $\lim_{x \rightarrow 0} f(x, y)$, sino solo $\lim_{y \rightarrow 0} f(x, y). Al utilizar el segundo límite en lugar del primero (esencialmente intercambiando $x$ e $y$ en el razonamiento), obtenemos que:
$\lim_{y \rightarrow 0} \lim_{x \rightarrow 0} f(x, y) = 0
Como se deseaba.