Este es mi intento:
Supongamos que $p(x)=a_0 + a_1x + a_2 x^2 + \ldots + a_n x^n$ donde $n$ es impar, $a_i$ son constantes con $a_n \ne 0$ . Supongamos que $a_n > 0$ . Luego $$ p(x)=a_0 + a_1x + a_2 x^2 + \ldots + a_n x^n = x^n \left ( \frac {a_0}{x^n} + \ldots + a_n \right ) $$
Ahora como $x \to - \infty $ , $x^n \to - \infty $ y $ \left ( \frac {a_0}{x^n} + \ldots + a_n \right ) \to a_n > 0$ y así $p(x) \to - \infty $ . Y de manera similar a $x \to + \infty $ , $p(x) \to + \infty $ . Por definición de $ \lim_ {x \to \pm \infty } p(x) = \pm \infty $ para cualquier $M>0$ hay puntos $x_1$ y $x_2$ de tal manera que $p(x_1) < -M < 0 < M < p(x_2)$ y por lo tanto del teorema del valor intermedio, hay un punto c entre $x_1$ y $x_2$ con $p(c)=0$
Si $a_n <0$ podemos hacer lo mismo que arriba.
¿Mi prueba es correcta? Y me preguntaba cómo escribiría mi prueba en un solo caso, ya que la TIV se aplica en dos casos muy similares ( $a_n > 0$ y $a_n <0$ ). Las indirectas serían suficientes.
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Se ve bien. Si quieres sólo un caso, sólo ten en cuenta que si $p(x)=0$ entonces $-p(x)=0$ .
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Su prueba es correcta. Puedes empezar asumiendo que $a_n=1$ porque al dividir $p$ por $a_n$ no cambia sus ceros.