Puedo sugerir una estrategia que creo que podría funcionar.
En primer lugar, me gustaría hacer la sustitución $x\to1/x$, $y\to1/y$. La desigualdad se convierte en: $$
\frac{\sin (x)}{x}-\frac{\sin (y)} de{y}\leq \sqrt{2 \left(\frac{1}{x}-\frac{1}{y}\right)}$$
donde se me ha caído el valor absoluto para mejorar la legibilidad.
Ahora, considere la forma de la función de $\frac{\sin (x)}{x}$. Es extremos locales son cada vez más pequeños; vamos a denotar con $x_i$. Por lo tanto, si tenemos $y-x$ que es "grande" siempre podemos encontrar una $z$ tanto $x$ $z$ pertenecen a la misma $[x_i,x_{i+1}]$ intervalo y $f[z]=f[y]$. Efectivamente esto significa que el lado izquierdo de la desigualdad sigue siendo el mismo pero la RHS disminuye.
Esto muestra que es suficiente para demostrar la desigualdad cuando ambos $x$ $y$ pertenecen a la misma $[x_i,x_{i+1}]$ intervalo - lo que significa que están cerca el uno del otro.
En este caso, supongo, se puede utilizar con éxito la expansión de Taylor de $\frac{\sin (x)}{x}$ $2k\pi$ con 4 términos y demostrar la desigualdad.