Sobre el pensamiento fuera de la caja: uno de los principales trucos de Matemáticas es el de aprovechar el intercambio de sumas/límites/integrales. Este truco tiene muchas formas: la doble contabilización, Feynman del truco, Wilf-Zeilberger parejas, el teorema de Fubini, creativo telescópica... todos ellos se reducen a la misma idea poderosa. En nuestro caso, se puede tratar de escribir $\frac{1}{1+2\log(xy)}$ $\int_{0}^{+\infty}e^{-t} x^{-2t} y^{-2t}\,dt $ para obtener...
$$ \iint_{(1,2)^2}\frac{x}{1+2\log(xy)}\,dx\,dy = \int_{0}^{+\infty} e^{-t}\iint_{(1,2)^2} x^{1-2t} y^{-2t}\,dx\,dy\,dt $$
(la situación se vuelve temporalmente peor), a continuación,
$$ \iint_{(1,2)^2}\frac{x}{1+2\log(xy)}\,dx\,dy = \int_{0}^{+\infty}\frac{(4^t-2)(4^t-4)}{(2t-2)(2t-1)} 4^{-2t} e^{-t}\,dt $$
(que es mucho mejor, ya que tenemos una integral en una sola variable). A pesar de su algebraicas nastyness la función de $\frac{(4^t-2)(4^t-4)}{(2t-2)(2t-1)} 4^{-2t}$ tiene una muy simple comportamiento en $\mathbb{R}^+$: es positivo, decreciente y acotada arriba por $\frac{3}{2}\,\exp\left(-\frac{7}{5}t\right)$. En particular, el original de la integral sobre la $(1,2)^2$ no exceda el $\frac{5}{8}$. Lo dejo a usted para adaptar este enfoque para tratar con la contribución de más de $(0,1)\times(1,2)$, $(1,2)\times(0,1)$ y $(0,1)^2$.
$4$ es en realidad un muy flojo límite superior de la integral original: más obligado es $I\leq \frac{17}{14}$.