La identidad en el libro es correcto. Vamos a demostrar.
Empezar con identidad
$$\etiqueta{1}\label{1}
\dfrac{x^r}{(1-x)^{i+1}}\dfrac{x^{n-r}}{(1-x)^{n-r+1}}x = \dfrac{x^{n+1}}{(1-x)^{n+2}}.
$$
Necesitamos la serie de Taylor para las tres fracciones (\ref{1}). Después tenemos la intención de comparar algunos de los coeficientes en ambos lados. Empezar con series de Taylor (para $|x|<1$)
$$
\frac{1}{1-x}=\sum_{i=0}^\infty x^i
$$
y encontrar el $r$th derivados:
$$
\frac{d^r}{dx^x}\left[\frac{1}{1-x}\right]=\frac{r!}{(1-x)^{i+1}}=\frac{d^r}{dx^x}\left[\sum_{i=0}^\infty x^i\right]=\sum_{i=r}^\infty \frac{i!}{(i-r)!} x^{r}
$$
Multiplicar por $x^r$ y dividir ambas partes por $r!$ para obtener la siguiente identidad:
$$\etiqueta{2}\label{2}
\frac{x^r}{(1-x)^{i+1}}=\sum_{i=r}^\infty {i\elegir r}x^i=\sum_{i=0}^\infty {i\elegir r}x^i,
$$
donde${i\choose r}=0$$i<r$.
Con está serie de Taylor de primer término en l.h.s. de (\ref{1}). Para el segundo término tenemos
$$\etiqueta{3}\label{3}
\frac{x^{n-r}}{(1-x)^{n-r+1}}=\sum_{j=0}^\infty {j\elegir n-r}x^j,
$$
y para r.h.s.
$$\etiqueta{4}\label{4}
\frac{x^{n+1}}{(1-x)^{n+2}}=\sum_{k=0}^\infty {k\, seleccione {n+1}}x^k,
$$
Reemplace todas las fracciones en (\ref{1}) por serie de Taylor:
$$
\text{l.h.s.}=x \sum_{i=0}^\infty {i\elegir r}x^i \sum_{j=0}^\infty {j\elegir n-r}x^j = \sum_{i=0}^\infty \sum_{j=0}^\infty {i\elegir r}{j\elegir n-r}x^{i+j+1},
$$
$$\text{r.h.s.}=\sum_{k=0}^\infty {k\, seleccione {n+1}}x^k.
$$
Tome $k=N+1>n+1$ en los últimos suma y comparar los coeficientes de $x^{N+1}$ l.h.s. y en r.h.s. En r.h.s. el coeficiente de $x^{N+1}$ es igual a
$$
{N+1\, seleccione {n+1}}
$$
En l.h.s. debemos sumar todos los términos con los índices de $i+j+1=N+1$ o $i+j=N$. El interior de la suma en l.h.s. desaparece desde $j=N-i$. El coeficiente de $x^{N+1}$ l.h.s. es igual a
$$
\sum_{i=0}^N {i\elegir r}{N-i\elegir n-r}
$$
y tenemos una identidad
$$
\sum_{i=0}^N {i\elegir r}{N-i\elegir n-r} ={N+1\, seleccione {n+1}}
$$
Reemplace $i$ $R$ y obtener la inicial de la identidad correcta del libro:
$$
\sum_{I=0}^N {R\elegir r}{N-R\elegir n-r} ={N+1\, seleccione {n+1}}.
$$
Donde, como se mencionó anteriormente, todos los coeficientes binomiales ${k\choose s}$ son cero si $k<s$.