Forma de Alcohol cetílico

Question

¿Por qué es alcohol cetílico doblado en la posición 9?

Answer 1

Esto es simplemente cómo el químico eligió para dibujar la molécula en ese caso particular, y el alcohol cetílico es oficialmente considerado como una cadena lineal de la molécula. Cetyl alcohol tiene todos los enlaces simples y sin anillos, por lo que no es estructuralmente encerrado en particular conformación o la geometría, y cada bono es libre para girar.

Por muy simple de moléculas saturadas como este, donde la conformación no es en modo alguno fijo (en condiciones normales), el químico es libre para representar la molécula como uno de cualquiera de sus posibles confórmeros.

En realidad, la más estable (es decir, de menor energía) ajustador debe estadísticamente son las que predominan, y esto es con todos los grupos escalonados y el más grande de los grupos de antiperiplanar (cfr, la IUPAC Libro de Oro de la entrada en ángulos de torsión para obtener más información), la explicación convencional es que de esta manera se minimiza estérico obstáculo/cepa. El esqueleto de la fórmula correspondiente a este mínimo de energía ajustador es el simple cadena lineal de la representación (visto aquí, por ejemplo).

Answer 2

No es así. Esta representación plana es esquemática. De hecho la molécula puede tambalearse mucho, y ningún enlace C-C es más probable que sea el lugar de una curva cerrada que cualquier otra.