$x \mapsto x^2$ es una función convexa. En La desigualdad de Jensen ,
$$x^2+y^2+z^2 = 3\left(\frac{x^2+y^2+z^2}{3}\right) \ge 3\left(\frac{x+y+z}{3}\right)^2 = 3\left(\frac{1}{3}\right)^2 = \frac13$$
Dado que la igualdad $x^2+y^2+z^2 = \frac13$ se consigue en $x = y = z = \frac13$ esta es la solución que busca.
Si desea un enfoque más elemental, puede utilizar el hecho
$$\begin{align} x^2 + y^2 + z^2 =& \left(x-\frac13+\frac13\right)^2 + \left(y-\frac13+\frac13\right)^2 + \left(z -\frac13 + \frac13\right)^2\\ =& \left(x-\frac13\right)^2 + \left(y-\frac13\right)^2 + \left(z -\frac13\right)^2\\ &+ \frac23\left[\left(x-\frac13\right) + \left(y-\frac13\right) + \left(z -\frac13\right)\right] + 3\left(\frac13\right)^2\\ =& \left(x-\frac13\right)^2 + \left(y-\frac13\right)^2 + \left(z -\frac13\right)^2 + \frac13 \end{align} $$ para llegar a la misma conclusión.
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Nota: el encabezamiento y el texto hacen referencia a la "suma de sus cuadrados", pero la pregunta en sí parece referirse al producto $xyz$ .
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@lulu ese fue mi intento, podría muy bien ser incorrecto
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Entendido. Al mirar las soluciones publicadas, asegúrese de comprobar el límite ( $x,y,z0$ ). Es cierto que en este caso Lagrange sí identifica el mínimo, pero a priori eso no es obvio.