Pregunta:
Determinar si el líquido de hexano ($\ce{C6H14}$) o metanol líquido ($\ce{CH3OH}$) es la más solvente adecuado para las sustancias de la grasa ($\ce{C20H42}$) y el yoduro de potasio ($\ce{KI}$).
Parece lógico que el $\Delta H$ a disociar $\ce{C6H14}$ va a ser pequeña, ya que es no polar, que $\Delta H$ a disociar $\ce{C20H42}$ también sería pequeño, ya que es no polar, lo que sería favorable a una solución que se forman entre los dos.
La pregunta que estoy atascado en es si el $\Delta H$ de la formación de una solución entre $\ce{K+}$, $\ce{I-}$, y el ligeramente polares $\ce{CH3OH}$ sería mayor que la cantidad de energía que se necesitaría para disociar de yoduro de potasio. ¿Cómo puedo calcular la cantidad de energía que será editado por la atracción de la $\ce{I-}$ a la un poco de hidrógeno positivos en el grupo hidróxido es mayor que la energía necesaria para disociar $\ce{KI}$?
Me estoy perdiendo algo?