Depende del contexto. La división suele definirse como la inversa de la multiplicación. Si
$$x\cdot\vec{v}=\vec{u}$$
entonces, si hay solo un $x$ que satisface la relación anterior, se puede decir que $x=\frac{\vec{u}}{\vec{v}$}.
El $x$ aquí puede ser un escalar (por lo que se multiplicó un vector por un escalar) y solo tiene sentido si consideras vectores que apuntan en la misma dirección.
$x$ podría ser una matriz y otras respuestas han mostrado casos donde la matriz no es única.
$x$ también podría ser un vector y se podría considerar el producto punto o el producto cruz. Nuevamente, hay casos en los que esto funciona y otros en los que no.
Por lo tanto, no se puede dividir por cualquier cosa, puede haber algunas divisiones que no pueden definirse, pero está bien - no se puede dividir por cero en los números reales tampoco. Solo tienes que entender lo que estás haciendo y si la inversa es única y si es definible en absoluto. Hay casos en los que la división de vectores tiene sentido y es útil.
Por ejemplo, consideremos la fuerza de Lorentz sobre una carga que se mueve en un campo magnético. $$\vec{F}=q \vec{v}\times\vec{B}$$
Si puedes medir la fuerza y una de las cantidades en el lado derecho, la otra es la división (sin embargo, ten cuidado si es la inversa del lado derecho o la multiplicación del lado izquierdo :)) de la fuerza y la cantidad medida en el lado derecho.
Podría ser escrito como $$\vec{v}=\frac{\vec{F}}{\vec{B}}(izquierda)$$ donde "izquierda" y "derecha" es una cuestión de convención.
Sin embargo, como señaló Jerry, la solución no es única.
Entonces, siempre que puedas multiplicar, puedes verificar si existe una inversa. Hay casos en los que no hay una inversa única, pero si la hay, puedes llamarla la división. Los vectores no están totalmente en un lado u otro, generalmente puedes encontrar un conjunto de vectores para los cuales cierta división tiene sentido.
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Creo que en lugar de decir $w=\frac{\vec u}{\vec v}$ podríamos decir $w=\frac{\vec u}{v^2}\cdot\vec v$
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En el álgebra geométrica inducida por un producto interno (definido positivo), todos los vectores (no nulos) tienen un inverso; simplemente no es muy interesante ya que es simplemente el mismo vector, reescalado...
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Aunque existe algo llamado sistema reciproco de vectores. Búscalo en Google.
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Este es un motivo clásico para los cuaterniones. El sistema de cuaterniones es anterior al sistema de vector-escalar, y tiene la ventaja de que se puede realizar la división en él.