Me gusta el espacio de la doble flecha, como ejemplo clásico:
Sea $X = [0,1] \times \{0, 1\}$, donde $X$ tiene el orden lexicográfico $(x,i) < (y,j)$ si $x < y$ o ($x = y$ y $i=0, j=1$). Entonces $X$ en la topología de orden es separable ($\mathbb{Q} \times \{0, 1\}$ es numerable y denso), compacto, normal hereditariamente y perfectamente normal y de primer recuento, pero su cuadrado no es hereditariamente normal (contiene el cuadrado de la línea de Sorgenfrey, que se puede ver como el subespacio $(0,1) \times \{1\}$). Así que incluso espacios compactos muy agradables no necesitan ser metrizables. Se pueden encontrar demostraciones aquí, por ejemplo.
El cuadrado unitario ordenado lexicográficamente, también discutido en el enlace anterior, es otro ejemplo, que es menos agradable (no es separable), pero para el cual es más fácil refutar la metrizabilidad, ya que es compacto y no separable.
Otro ejemplo clásico del mismo artículo de Aleksandrov, si mal no recuerdo, es el doble de $[0,1]$, que también es $X = [0,1] \times \{0,1\}$, y donde un entorno básico de $(x,1)$ es solo $\{(x,1)\}$ (estos son puntos aislados), pero un entorno básico de $(x,0)$ es de la forma $O = (I \times \{0,1\}) \setminus \{(x,1)\}$ donde $I$ es cualquier conjunto abierto estándar de $[0,1]$ que contiene a $x$. Esto es compacto ya que $[0,1]$ lo es, pero tiene un subespacio discreto no numerable $[0,1] \times \{1\}$, lo que lo hace no separable y no de segundo recuento, por lo que no es metrizable.
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Necesitas encontrar un ejemplo de un espacio de Hausdorff compacto que no sea numerable en segunda cuenta (ya que la metrizabilidad es equivalente a esto)
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Estaría sorprendido si eso no ha surgido muchas veces antes... ¿alguien?
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Creo que esto debería funcionar: El producto incuantificable de espacios métricos no triviales no es metrizable. Tomemos, entonces, por ejemplo, copias incontables de [0,1] con la métrica de subespacio. El producto es compacto, por Tychonoff y Hausdorff, pero no es metrizable.