Porque los efectos de la transferencia de calor.
Si la diferencia de temperatura es grande, el proceso no puede invertirse. El calor es una forma de energía que puede transformarse en un aumento del movimiento de las moléculas en un sistema y si el sistema es agua, y esta agua es hidrostática, la energía cinética se convertirá en presión. Así que para revertir esto, necesitas hacer un proceso de refrigeración que requiere trabajo y por lo tanto afecta a los alrededores, por lo que el proceso entonces no puede ser revertido.
Si la transferencia de calor se debe a una diferencia de temperatura infinitamente pequeña, el proceso puede invertirse sin necesidad de un proceso de refrigeración y manteniendo el entorno intacto.
Ahora bien, transferir una cantidad de calor a través de una diferencia de temperatura infinitesimal requeriría una cantidad de tiempo infinita, así que en otras palabras, la tasa de $Q$ transferido es infinitamente pequeño, lo que nos permite invertir el proceso porque la temperatura del cuerpo de menor temperatura y del cuerpo de mayor temperatura se mantendría constante. ¡¡Así que no hay energía cinética y el proceso aquí es isotérmico!!
Así que aquí tienes
Ahora sobre el ejemplo que has mostrado, un proceso es reversible y el otro no lo es aunque ambos pasan por el mismo proceso y pasan exactamente por el mismo estado. Pero uno es reversible interna y externamente, el otro afectaría al entorno.
1 votos
A un depósito ideal le da igual que la diferencia de temperatura sea finita o infinitesimal, pero conducción de calor que tiene lugar entre la fuente de calor (depósito) y el sumidero de calor (el depósito de menor temperatura) a través de una diferencia de temperatura finita es un proceso irreversible, va espontáneamente por sí mismo siempre de una temperatura más alta a una más baja, nunca al revés, y siempre aumenta la entropía del sumidero más de lo que reduce la entropía de la fuente.
0 votos
Gracias por el comentario pero eso no responde realmente a mi pregunta. No entiendo por qué una diferencia de temperatura infinitesimal hace que el proceso sea reversible mientras que una diferencia de temperatura finita lo hace irreversible. Lo dice aquí: web.mit.edu/16.unified/www/FALL/thermodynamics/notes/ pero no sé por qué.
0 votos
Creo que responde a tu pregunta porque el cambio de entropía del depósito cede $\delta q$ calor a temperatura $T$ es $\frac {\delta q}{T}$ por lo que cuando el calor fluye desde $T_h$ a $T_{\ell}$ entonces el cambio de entropía es positivo: $\delta q (\frac{1}{T_{\ell}} - \frac {1}{T_h}) > 0$ si $T_h > T_{\ell}$
0 votos
Estoy de acuerdo en que el cambio de entropía es positivo, pero para un proceso reversible el cambio de entropía debería ser cero ¿no? Si es positivo entonces es un proceso irreversible ¿no?
0 votos
Exactamente como lo has dicho, y la entropía caída a través de una diferencia de temperatura finita es definitivamente positiva, no infinitesimal.