Hace agua en ebullición debido a la baja presión convect?

Question

Un amigo y yo estábamos teniendo una discusión y hemos llegado a esta pregunta que no podía responder: Cuando el agua hirviendo en el modo clásico, el calor y crear convección debido a la bañera de agua que se mueve a la superficie y el agua fría va a obtener climatizada.

Pero lo que si se pone a hervir el agua por la reducción de presión en $63 {\rm hPa}$? ¿Habrá todavía un movimiento debido a la propagación de la reducción de presión?

Podemos ir más allá, imaginar una esfera de agua que flotan en el medio de una gravedad-menos cuarto. Si cambia la presión a menos de $63 {\rm hPa}$, va a ser una de ebullición de la esfera, con toda su superficie de ebullición?

Answer 1

Usted puede tomar un vistazo a los vídeos de gente haciendo este experimento. Lógicamente debe haber convección, ya que se enfríe la superficie del agua debido a la evaporación, y esta agua que va hacia abajo, para ser reemplazado por el agua más caliente de la mayor parte. Sin embargo, es difícil juzgar, porque no es una locura de ebullición debido a la disolución de los gases de dejar el líquido en forma de burbujas, que continúa de manera efectiva hasta que el agua se congela.